Sunday, May 1, 2011

Суп молочный по-могилевски

Метод блюда
Картофельный крахмал развести холодной водой и&пbsрпроцедить, добавить сырые яички, помесь хорошо вспушить. Из&пbsрполученной массы, выпечь блинки толщиной 1–2&пbsрмм. остудить их&пbsри нарезать вермишелью.

В кипящее молоко положить нарезанную вермишель, добавить соль, довести до&пbsркипения. Приправить рассольник маслом.

No comments:

Post a Comment