Friday, April 29, 2011

Венский пудинг

Метод блюда
Смешайте масло с&пbsрсахаром, вспушите до&пbsробразования густой белой пенистой массы. Неспешно добавьте 10 желточен, непрерывно взбивая. Причислите житную кроху, натертую корку. Непрерывно помешивая, введите оставшиеся взбитые белки. Взятую массу вылейте в&пbsрформу, варите на&пbsрпаровой бане. Перед подачей полейте абрикосовым майонезом.

No comments:

Post a Comment